Michelindryss over Norge
Re-naa i Stavanger har fått to stjerner i Michelin-guiden. I tillegg har Bergen og Sørlandet fått sine første Michelin-stjerner, Speilsalen i Trondhem fikk også en […]
Michelin utdelingen 2020
Maaemo, en tresterners gastronomisk opplevelse
Maaemo åpnet i 2010 og baserer seg på kortreist mat med utgangspunkt i tilgjengelige råvarer. Et måltid på Maaemo er unikt, fremragende – og dyrt, […]
Humor og mat? Ett søk på Youtube viste oss at god kokkekunst kan være svært humoristisk
Hvordan vi bedømmer restauranter?
Vi har fått endel henvendelser med spørsmål om hvordan vi bedømmer restaurantene. Først er det viktig å vite at vi alltid er anonyme, Bilder av […]
Vi har testet Gulost
Vi har testet Wienerpølser
Andebryst med klementinsaus
Print ANDEBRYST MED KLEMENTINSAUS Course Middag Cuisine French Total Time 1 hour Servings 4 porsjoner Ingredients 2 stk andebryst 1 ss Fransk smør (Meierismør […]
Fårikål
Høsten er fårikåltid, og nå kan du lage den på enn mer miljøvennlig, og mer smakfull måte. Fårikål er en matrett av sauekjøtt eller lammekjøtt, […]
Torskefilet med urtesmør
Print Torskefilet med urtesmør Ovnsbakt torskefilet med urtesmør. Perfekt for en litt travel hverdag! Course Main Course Prep Time 20 minutes Total Time 20 […]